2024-02-02
1. Pilih yang cocokbotol: Pilih decanter dengan ukuran yang sesuai dengan jenis wine yang ingin Anda decanter. Anggur merah biasanya membutuhkan botol yang lebih besar, sedangkan anggur putih dan anggur bersoda mungkin memerlukan botol yang lebih kecil.
2. Bersihkanbotol: Pastikan decanter telah dibersihkan dan tidak berbau sebelum digunakan.
3. Menuangkan wine secara perlahan: Saat menuangkan wine dari botol ke dalam decanter, hindari membaliknya secara vertikal untuk mencegah endapan yang terkandung dalam wine jatuh ke dalam decanter. Cara yang benar adalah dengan memegang leher atau dasar botol dengan satu tangan dan botol dengan tangan lainnya, menjaga sudut dan jarak tertentu (sekitar 30 derajat) (tangan kanan sedikit lebih tinggi dari tangan kiri), dan perlahan. tuangkan anggur ke dalam botol. Menuangkan.
4. Tunggu sampai sadar: Berbagai jenis anggur memerlukan waktu sadar yang berbeda, umumnya berkisar antara 10 hingga beberapa jam. Anggur merah umumnya perlu dituang selama 30 menit hingga 1 jam, sedangkan anggur putih dan anggur bersoda hanya membutuhkan waktu 10 hingga 15 menit.
5. Menuangkan wine: Setelah decanter selesai dibuat, jika Anda menggunakan decanter yang perlu dibuka, pastikan sumbat atau tutupnya telah dipasang kembali pada tempatnya, lalu Anda dapat menuangkan wine dari decanter ke dalamnya. gelas anggur.
Perlu diperhatikan bahwa Anda harus berdiri saat menuangkan anggur ke dalam botol anggur. Hal ini tidak hanya untuk mencegah cairan tumpah, tetapi juga untuk sopan santun dan rasa hormat kepada para tamu. Pada saat yang sama, tidak perlu menuangkan semua anggur di dasar botol ke dalam botol, karena sebagian besar berupa endapan.