2025-10-23
Pilih perangkat teh yang cocok untuk menyeduh teh, termasuk teko, cangkir teh, nampan teh, dll. Pastikan perangkat teh bersih untuk memastikan teh yang diseduh tidak terpengaruh oleh bau.
Pilihlah teh favorit sesuai selera pribadi Anda, bisa berupa teh hijau, teh hitam, teh oolong, dll. Teh berkualitas tinggi akan memiliki rasa dan aroma yang lebih enak setelah diseduh.
Pertama, bilas teko dan cangkir teh dengan air panas, lalu tuangkan airnya dan tambahkan air panas lagi untuk memanaskan set teh terlebih dahulu agar perbedaan suhu tidak mempengaruhi rasa teh.
Masukkan daun teh secukupnya ke dalam teko dan bilas perlahan dengan air hangat. Langkah ini dapat menghilangkan debu dan kotoran pada permukaan daun teh serta membuat daun teh memiliki aroma yang lebih baik.
Tuangkan air panas ke dalam teko. Suhu air harus ditentukan berdasarkan jenis teh. Umumnya teh hijau menggunakan suhu air 80℃, sedangkan teh hitam dan teh oolong menggunakan suhu air 100℃. Waktu untuk minum teh sedikit berbeda, biasanya 1-5 menit.
Tuangkan teh yang sudah diseduh ke dalam cangkir teh dan miringkan teko sedikit agar kuah teh terus mengalir, sehingga daun teh terendam secara merata dan membuat warna kuah teh bergantian dari atas ke bawah dan terasa lembut. Langkah ini disebut juga "membalikkan pot".
Nikmati teh yang diseduh, nikmati aroma tehnya, dan rasakan rasa yang kuat dan manis. Dalam proses mencicipi teh, Anda dapat merasakan aroma teh, mencoba waktu penyeduhan dan suhu air yang berbeda, serta menemukan cara yang paling cocok untuk menyeduh teh sendiri.




