Apakah enak memasak nasi dalam panci kaca?

Keuntungan: Itupanci kacamudah dibersihkan, tidak mudah berkembang biak bakteri, tidak menimbulkan bau, serta mudah dijaga kebersihan dan higienisnya. Terbuat dari bahan kaca borosilikat berkualitas tinggi dan tidak beracun, tidak mengandung zat berbahaya bagi tubuh manusia, memastikan masakan yang sehat dan ramah lingkungan. Penggunaan panci kaca untuk memasak dapat lebih menjaga warna, aroma dan nutrisi makanan, serta mencegah makanan menjadi lembek atau gosong. Panci kaca memiliki pengatur suhu yang baik, mendistribusikan panas secara merata agar tidak gosong atau gosong.

Kekurangan: Menggunakan borosilikat tinggibahan kaca, harganya relatif tinggi dan tidak cocok untuk semua pengguna. Meskipun merupakan kaca bersuhu tinggi, namun lebih mudah pecah karena sedikit kecerobohan dan relatif rapuh, sehingga perlu lebih berhati-hati dalam penggunaan dan pemeliharaannya. Kapasitas panci kacanya relatif kecil sehingga cocok untuk memasak makanan untuk satu orang atau sekelompok kecil orang. Bila daya dukungnya relatif besar maka akan lebih sulit. Efek pelestarian panas dari pot kaca lebih kecil dibandingkan dengan pot dengan penyimpanan energi panas yang baik. Tidak disarankan untuk meninggalkan makanan dalam panci kaca dalam waktu lama, karena panasnya akan hilang atau rasanya menjadi lebih buruk.